Accrochage : dérapage de l'outil sur le bois.
Affranchir : couper net l'extrémité d'une pièce, perpendiculairement à son axe.
Angle fermé : position d'une gouge avec les arêtes verticales.
Angle ouvert : position d'une gouge tenue à plat.
Balourd : déséquilibre d'une pièce en rotation.
Calibrer : cylindrer une pièce à un diamètre donné.
Carrelet : pièce de bois de section carrée.
Cône morse : percage conique autobloquant d'un arbre d'entraînement, permettant un montage et un démontage rapide d'accessoires comme une griffe d'entraînement, une contrepointe ou un mandrin de perceuse.
Corroyer : dégauchir et raboter une pièce de bois à ses dimensions définitives.
Défoncer : creuser, évider en éliminant rapidement du bois.
Déligner : scier dans le sens du fil.
Diamètre capable : diamètre maximum possible.
Dresser : enlever du bois perpendiculairement à son axe.
Ebauche : pièce prête à être tournée.
Emmandriner : mettre une pièce sur un mandrin.
Empreinte : système de maintien d'une pièce sur le tour par emboîtage d'une partie mâle ou d'une partie femelle circulaires. L'empreinte femelle est une mortaise circulaire borgne et l'empreinte mâle un tenon circulaire.
Epanneler : donner une forme presque circulaire à une ébauche en réalisant des pans coupés de plus en plus petits.
Eventail : autre nom du porte-outil.
Geste salvateur : mouvement de basculement de l'outil vers l'avant.
Mandrin : dispositif de maintien d'une pièce sur le tour.
Méplat : presque plat.
Mettre au rond : cylindrer au diamètre capable.
Profiler : mise en forme d'une pièce sur le tour.
Saignée : défonçage de toute la largeur de l'outil.
Taillant : partie tranchante de l'outil, arête de coupe.
Talonnage : opération qui consiste à appliquer le talon de la gouge contre le bois avant de le lever pour dérouler un copeau.
Tangenter : être en contact par un seul point.
Tournage en l'air : la pièce est travaillée sans utilise la contre-pointe.
Tournage entre-pointes : la pièce est saisie entre la contrepointe et la griffe d'entraînement.